Маслобойка

Маслобойка, нач. ХХ в. Дерево, металл, работа столярная.

Приспособление для изготовления сливочного масла. Представляет собой деревянный высокий (70-80 см) узкий (диаметром 15-20 см) сосуд цилиндрической формы. Имеет плотно входящую в сосуд крышку с отверстием для рукоятки мутовки. Масло сбивалось из сливок или сметаны путём вращательных движений мутовки.